Alimentos inutilizados em supermercado em JPA

Alimentos inutilizados em supermercado na Freguesia
 
Durante inspeção realizada na quarta-feira (31/8) pela Vigilância Sanitária Municipal no supermercado Assaí do bairro da Freguesia, em Jacarepaguá, os técnicos inutilizaram 132 kg de queijo, do tipo provolone e mussarela. Os produtos estavam impróprios para consumo, mofados e em processo de fermentação. Houve interdição parcial do setor de corte e embalagem de carnes salgadas, que funcionava em local inadequado, no corredor entre as câmaras frigoríficas e o depósito de alimentos. O supermercado recebeu dois autos de infração, devido à comercialização de produto impróprio para consumo e por manipulação inadequada de alimentos.
 
A ação ocorreu após denúncias de consumidores sobre a venda de produtos com prazo de validade vencido, além de falta de higiene nas instalações. A Secretaria Municipal de Saúde e Defesa Civil reforça que é importante o consumidor denunciar as irregularidades observadas em qualquer estabelecimento, no setor de reclamações da Vigilância Sanitária, que fica na Rua do Lavradio, 180, Centro, ou pelo telefone 2224-9762.

Fonte: Prefeitura do Rio

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